員工食堂膳食管理辦法
文章出處:http://www.nyfzw.net 作者:未知 人氣: 發表時間:2007年04月01日
一.總則
為確保員工身體健康、營養豐富、提供優質后勤服務,特制定本辦法。
二.膳食體制
公司設立職工食堂,專門為職工提供膳食服務;或公司沒有職工食堂,從公司外訂購盒飯,通常免費供應午餐。
三.食堂管理
食堂財產歸公司所有,食堂為非盈利性福利機構,每月基本做到收支平衡。
食堂收支帳目要求清晰、準確,做到日清月結,每月編制收支明細帳表對外公布。
財務核定一定數額備用金為食堂周轉金。食堂采購根據就餐人數、標準采購,經驗收后簽字入帳。
公司可設立各方員工組成的自主動脈性食堂管理委員會,監督、管理食堂工作。
四.就餐管理
公司每天提前通知或訂購就餐數量。因出差或其他原因不能就餐,須及時通告行政主管。
凡申請客餐及業務招待餐,須提前填寫招待申請單,經批準后通知行政主管其人數、標準、時間、用餐畢,簽字驗證,按月由財務部核算費用。
制定就餐時間:
午餐:11:30~12:30
晚餐:18:00~18:30
保持就餐環境整潔衛生,做到無臟物、無異味、無污跡,餐具清潔干凈、勤擦洗、勤消毒,做到無毒無菌。
對飲食加工器皿,注意使用安全,消除事故急患。注意飲食衛生,防止中毒
主動、積極地聽取員工對用餐要求、意見,積極改進食堂或外訂工作。
公司對每月用餐情況進行統計,填寫月度用餐統計表。
五.附則
本辦法由行政部解釋、補充,由公司總經理頒發生效。
您可能還想了解關于IC卡食堂售飯機的信息: